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河豚魚的巨大營養價值

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河豚魚的巨大營養價值

發布日期:2018-03-27 作者: 點擊:

東港河豚魚養殖告訴伱河豚魚營養豐富,肉鮮美柔嫩無比,核酸、蛋白質、谷氨酸更是魚中之最。人體衰老,免疫力下降,歸根結底與基因鍊接斷裂損傷有關,而基因的修複劑就是核酸,虎河豚魚核酸含量每百克4.69克,為生物中第1位,它對延緩衰老,增強免疫力作用極大。虎河豚魚還含有豐富的維生素、硒、鋅等多種有益的微量元素。科學證明:長期食用東港河豚魚可增強機體免疫力,對防治心腦血管疾病、高血壓、肝炎、肺結核、性病等具有特殊的食療作用。

河豚魚骨有“虎骨”之功效,虎河豚魚含有人體必需的18鐘氨基酸,食用後可預防和減輕動脈硬化、冠心病,對活化大腦神經細胞,改善大腦功能覺又顯著的醒腦、益智作用。河豚魚皮富含膠原蛋白,對于改善膚質具有很好的功效。

現在日本人平均壽命為85歲,居世界第1位,心腦血管和癌症發病率為全世界之低,經聯合國衛生組織調研得出結論:與日本人持久使用河豚魚有密切相關,所以力促紅河豚魚飲食文化走向世界。

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