万达彩票代理歡迎您的到來!

東港雜色蛤

聯系我們

万达彩票代理

聯系人:楊女士

手   機:134-6454-7188

網   址:www.dgxsyy.com

地   址:東港市長山鎮


雜色蛤雞蛋羹的做法

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

雜色蛤雞蛋羹的做法

發布日期:2018-04-12 作者: 點擊:

東港雜色蛤雞蛋羹
1. 雞蛋入碗放入适量鹽均勻攪拌,伱會發現雞蛋的顔色變深,然後倒入準備好的一碗水,在瘋狂攪拌,加一勺菜油(是不是轉基因的不影響),放入切碎的幹辣子,放适量味極鮮,入鍋蒸。
2. 七分鐘後雞蛋羹表面剛剛形成在放入蛤蜊,在蛤蜊上滴入味極鮮,火腿切成碎末(先切片,在切條,最後切碎末)撒在雞蛋羹表面,開火繼續蒸,雞蛋羹上放置遮蓋物以免水蒸氣下落蛋羹影響口感,在約10分鐘開鍋,用勺子輕輕戳破蛋羹表皮看内部是否凝固,如若沒凝固就是沒熟透需要繼續。如果相反則外表面撒上蔥花出鍋,口感滑嫩,味道鮮美
注意:如何挑選東港雜色蛤蜊:
選購雜色蛤蜊時,可拿起輕敲,若為“砰砰”聲,則雜色蛤蜊是死的;相反若為“咯咯”較清脆的聲音,則雜色蛤蜊是活的。

東港雜色蛤

相關标簽:東港雜色蛤

最近浏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機号碼