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梭子蟹怎麼處理

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梭子蟹怎麼處理

發布日期:2019-02-19 作者: 點擊:

梭子蟹怎麼處

白酒加水浸泡

梭子蟹買回來之後先放在清水中養着,然後在水盆裡面加上一些白酒,倒入清水,用手攪幾下,然後把梭子蟹放進去,在這種白酒和清水裡面浸泡至少兩個小時,這樣能夠促進梭子蟹盡可能多的吐出體内的髒東西。
刷洗梭子蟹的腿

梭子蟹八條腿,一條腿也别落下,用一把硬毛刷子就可以了,将梭子蟹八條腿用刷子全部刷一遍,這樣能把梭子蟹腿上細絨毛裡面的泥沙和細菌全都洗掉,刷洗玩之後放進水裡清洗。
刷洗蟹鉗

梭子蟹的蟹鉗上面有很多的蟹毛,這裡面可是藏了很多的細菌和泥沙,以及在水中所沾染上的很多髒東西,這兒是一定要好好刷洗的,用刷子多次刷洗,一邊刷洗一邊清洗。
刷梭子蟹肚臍

将梭子蟹翻過來看一看,在梭子蟹的背面有一個蓋,這兒要好好的清理,先将蓋打開,用手将蓋裡面的一些髒東西擠出來,然後用刷子多刷幾遍,用清水沖洗幹淨。
刷子梭子蟹全身

要用刷子既能夠梭子蟹的全身全部刷洗一遍,包括梭子蟹的正面殼上,以及反面,還有梭子蟹眼睛的側面,全部刷洗一遍,再次清洗,這樣的梭子蟹才能刷洗幹淨。
再次清水浸泡

所鞋子處理幹淨之後,不要急着做美食,打來一盆清水,把梭子蟹放進去,這樣用清水浸泡半小時後,伱會發現清水變渾,換一盆水清洗幹淨,梭子蟹到此為止處理完畢,可以用來做成美食了。

梭子蟹


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