万达彩票代理歡迎您的到來!

東港雜色蛤

聯系我們

万达彩票代理

聯系人:楊女士

手   機:134-6454-7188

網   址:www.dgxsyy.com

地   址:東港市長山鎮


東港河豚魚養殖告訴伱吃河豚魚的好處有哪些?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

東港河豚魚養殖告訴伱吃河豚魚的好處有哪些?

發布日期:2019-05-29 作者: 點擊:

東港河豚魚除了味道特别鮮美之外,還有很多鮮為人知的營養價值和保健作用。它富含蛋白質、維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素等。
   研究表明:河豚魚除富含蛋白質外(養殖17.71%、野生18.75比一般魚類高出2~3%);還含17種氨基酸和牛磺酸(參見表一)、魚精蛋白、 膠原蛋白;又富含微量元素硒、鋅等,其肌肉中硒的含量41.25微克/100克是團魚硒含量15.19微克/100克的2.7倍、鋅含量3.65毫克 /100克,是團魚鋅含量2.31毫克/100克的1.58倍。至于河豚魚皮的蛋白質含量和硒、鋅含量更高,其蛋白質含量23.7%比一般魚類高出約5% 左釉冬硒含量63.78微克/克、鋅含量12.15毫克/100克分别是團魚中硒、鋅含量的4.2倍和5.28倍。其不飽和脂肪酸含量超過20%,其中 DHA(腦白金)占15.36%,EPA(腦黃金)為6.19%;碳水化合物0.26克、總熱量95.70kcal(1 cal=4.18);維生素A104單位、維生素B1110微克、維生素B2100微克、維生素B32.5毫克,谷氨酸含量是魚中之最。脂肪含量僅為0.26克。

東港河鲀魚養殖

相關标簽:東港河豚魚養殖

最近浏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機号碼