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活梭子蟹怎麼保存可以放冰箱嗎

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活梭子蟹怎麼保存可以放冰箱嗎

發布日期:2019-07-01 作者: 點擊:

活梭子蟹怎麼保存可以放冰箱嗎

1、用草包保存:如果是活的,可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包,把活蟹裝入草包中,然後将這個草包放入冰箱的冷藏室。

2、用增氧設備:如果伱有增氧設備,那是很好不過的了,随便用桶或盆裝水放入大閘蟹,并開啟增氧設備既可。

3、用現成魚缸:魚缸都有增氧設備,是現成的好工具了。

4、利用桶或盆:家裡一定會有不小的桶或盆的,盡量用那種底比較寬、内壁光滑的,把大閘蟹放入,然後倒入水,約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可,主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,否則蟹會缺氧窒息而死,并放到稍陰涼的地方。

5、如果是新鮮的或者是已經熟的梭子蟹,在夏天的話建議當天吃完,實在吃不完,就放冷凍的不要放冷藏裡,冬天的話,不用放冰箱也可以,一般放個三天沒有問題的。如果是罐頭的話,吃不完就直接冷藏就可以了。放冰箱的時候可以是包上保鮮膜,這樣能較大限度的保持蟹的新鮮度。

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