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百科問答

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  • 東港河豚養殖的注意事項

    東港河豚養殖的注意事項:1、如果伱養的是綠河豚(身體黃綠色,有圓形黑色斑點,肚子白色,市場上常見的品種),那麼需要汽水,也就是介于淡水和海水之間的鹹淡水,比重控制在1.015-1.020之間比較好。選用普通的自來水暴氣之後加入大鹽就行。2、
    發布時間:2019-09-05   點擊次數:3

  • 海蜇的保存方法

    海蜇的保存方法海蜇屬缽水母綱,是生活在海中的一種腔腸軟體動物。海蜇的營養極為豐富,每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫
    發布時間:2019-08-19   點擊次數:3

  • 梭子蟹小常識

    梭子蟹小常識梭子蟹是我國主要出口水産品之一,主要産地分布在遼甯、河北、天津、山東、江蘇、福建等地,每年的3~5月和9~10月為生産旺季。梭子蟹幾月份上市梭子蟹雖然在市場上一年四季都可以看到身影,但是正常的上市時間為每年的10月份,通常在每年
    發布時間:2019-08-08   點擊次數:3

  • 梭子蟹清洗步驟說明

    梭子蟹清洗步驟說明梭子蟹科的生長區域很廣泛:在太平洋、大西洋及印度洋的大陸棚或深海裡都有發現,深的可達二千米深之水底,不過一般都在沿岸或大陸棚生活;海域從溫帶到熱帶都有,但以亞熱帶水域為主。梭子蟹科在海裡生活的,有在沙泥生活的,亦有在岩礁生
    發布時間:2019-08-05   點擊次數:3

  • 雞蛋炒梭子蟹的做法

    雞蛋炒梭子蟹的做法主料:梭子蟹(白蟹)一隻300克,雞蛋2隻輔料:小蔥1根,蒜2瓣,姜1小塊,油30克,料酒30克,鹽适量步驟1:蟹一定要是鮮活的才好吃,當然買不到活的蟹,那就盡量新鮮喽。蟹的鮮美和雞蛋液混合,會成就一種特殊的鮮香味,非常好
    發布時間:2019-08-01   點擊次數:6

  • 教伱如何挑梭子蟹

    教伱如何挑梭子蟹梭子蟹表面有3個顯著的疣狀隆起,一個在胃區、一個在心區。腹部扁平,俗稱“蟹臍”,雄蟹腹部呈三角形,雌蟹呈圓形,雄蟹背面茶綠色,雌蟹背面紫色,腹面均為灰白色。因其形體似橢圓,兩端尖尖如織布梭,故有三疣梭子蟹之名。靠着海吃海,所
    發布時間:2019-07-29   點擊次數:7

  • 絲瓜梭子蟹煲

    絲瓜梭子蟹煲材料:梭子蟹3隻/絲瓜2根/洋蔥半個/年糕1碗油豆腐1把/小蔥1根/姜4片/蒜半個調料生粉/料酒/鹽/白胡椒粉1.刷梭子蟹:梭子蟹表面會有一些黃黃的水漬,用牙刷或小刷子刷淨
    發布時間:2019-07-25   點擊次數:4

  • 梭子蟹什麼時候有黃?

    梭子蟹什麼時候有黃?什麼時候有黃?梭子蟹有蟹黃的,大概在中秋時(每年的8月份到11月份),母蟹已成熟就有蟹黃了。且體寬就能達到100~130毫米。螃蟹體内的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成份和蟹卵基本一緻,但是兩者有本
    發布時間:2019-07-22   點擊次數:4

  • 梭子蟹應如何處理

    1.白酒加水浸泡梭子蟹買回來之後先放在清水中養着,然後在水盆裡面加上一些白酒,倒入清水,用手攪幾下,然後把梭子蟹放進去,在這種白酒和清水裡面浸泡至少兩個小時,這樣能夠讓梭子蟹盡可能多的吐出體内的髒東西。2.刷洗梭子蟹的腿梭子蟹八條腿,一條腿
    發布時間:2019-07-18   點擊次數:5

  • 東港雜色蛤如何去除沙子?

    一、将買回的東港雜色蛤先用自來水沖洗幹淨,找一小鐵盆或者塑料盆,每次抓一把東港雜色蛤在盆内,數量以鋪滿盆底為宜,然後上、下颠簸小盆,讓盆内的雜色蛤東港雜色蛤也跟着颠簸起來,颠簸的目的是讓東港雜色蛤中的死雜色蛤給颠開口,死雜色蛤被
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:5

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